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Olea europaea

Olivo

Sempreverde iconico della macchia mediterranea, chioma argentea per il fitto tomento sulla pagina inferiore delle foglie, tronco spesso contorto negli esemplari maturi. Frutti eduli (drupe), pianta longeva e fra le piu' tolleranti alla siccita' del bacino mediterraneo.

Famiglia
Oleaceae
Origine
Europa
Forma di crescita
Arboreo
Minima tollerata
-16°C
Fascia di rusticita' EXOTICA
Fattibile in clima continentale
Zona USDA
6b

Sesto d'impianto

Pieno sole, substrato drenante anche povero e calcareo; fabbisogno idrico e di concimazione molto bassi una volta ambientato, resiste bene a potature drastiche di contenimento.

Accostamenti

  • Il fogliame argenteo e l'ombra leggera della chioma lasciano spazio a una bordura bassa di piante aromatiche, purche' su substrato povero e ben drenato come quello che tollera l'olivo stesso.

Cultivar

  • Bianchera: originaria di San Dorlingo della Valle (provincia di Trieste), chioma densa con rami dritti che resiste bene alla bora e al freddo del confine nord-orientale; maturazione tardiva a dicembre, olio con un contenuto di polifenoli superiore alla media.
  • Elit-5: selezione a rusticita' estrema dell'Orto Botanico di Plovdiv (Bulgaria) fra oltre 100 varieta' testate, tollera temperature fino a -21 C (zona USDA 6b); frutti piccoli con resa in olio molto buona.
  • Morchione: cultivar di origine incerta, elencata fra le varieta' tradizionali del Lazio e della Toscana.

Malattie e fitopatie note

  • Rogna, tignola e mosca olearia sono fra le fitopatie e i parassiti piu' comuni dell'olivicoltura mediterranea, segnalati anche per la cultivar Bianchera.
Risparmio idricoBassa manutenzioneFavorisce la biodiversita'

Confronta col tuo luogo

Minima assoluta e piogge storiche 2019-2023 (fonte: Open Meteo), calcolo di adattamento via l'API konfigurator di exotengaertner.de.

Fonti